旅游服務與管理專業(yè)是我校開設最早，比較成熟的專業(yè)之一。該專業(yè)主要開設旅游概論、旅游地理、旅游心理、導游服務等專業(yè)課程，學校建有硬件設施先進的餐飲實訓室、客房實訓室、形體訓練室等，專業(yè)教師責任心強，教學成績斐然。

該專業(yè)通過對學生進行系統(tǒng)的專業(yè)知識培訓，讓學生掌握更為豐富的旅游知識；同時利用專業(yè)實訓室，加強學生的旅游服務技能訓練，把學生培養(yǎng)成專業(yè)的旅游從業(yè)人員。旅游服務與管理專業(yè)可以考取導游員證、中級餐飲服務員證和客房服務員證。

學生畢業(yè)后可以選擇直接就業(yè)，由學校安排到各旅行社、北京的國家奧林匹克體育中心、頤方園體育健康城、四海博業(yè)集團、北京地鐵等多家值得信賴的長期合作單位工作，學生實習期滿后待遇優(yōu)厚。

學生畢業(yè)后也可以參加對口高考，升入全日制高等院校繼續(xù)深造。專業(yè)對口高考升學率95%以上，04屆王雅軍以全省第二十一名的成績考入河北師大旅游專業(yè)本科，現(xiàn)已回我校任教。