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煙臺(tái)市福田區(qū)技工學(xué)校
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烹飪面點(diǎn)
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專業(yè)介紹
開設(shè)主要課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、食品雕刻、營養(yǎng)衛(wèi)生、成本核算、烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)制作、實(shí)踐操作、酒店管理、原料加工技術(shù)、福山拉面、原料知識(shí)
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