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煙臺學烹飪去哪里?面對烹飪人才缺口越來越大的行業(yè)趨勢,從國家到地方政府紛紛鼓勵年輕人學一技之長,而學烹飪做烹飪人才成為很多人的選擇。那么煙臺地區(qū)哪里能學烹飪呢?小編為你推薦煙臺工貿(mào)技師學院,該校不僅開設烹飪專業(yè),而且還能學歷技能兩不誤,讓你輕松就業(yè)!下面就隨小編去了解一下這所學校烹飪專業(yè)情況吧!
煙臺工貿(mào)技師學院烹飪專業(yè)辦學優(yōu)勢
專業(yè)實力雄厚學院烹飪技術系開設“西式烹調、中西式面點、中式烹調”等專業(yè)。與山東旅游職業(yè)學院聯(lián)合開設“中餐烹飪”三二連讀高職專業(yè)(招生計劃50人)。烹飪是省級重點專業(yè)和品牌專業(yè)。依托烹飪技術系教育資源,成立了煙臺市魯菜研究所、山東省技師工作站等產(chǎn)學研一體化平臺,被確定為中國魯菜學府、中國魯菜之都高技能人才培訓基地、最佳中國魯菜學府,被評為山東省烹飪餐飲行業(yè)團體膳食優(yōu)秀單位、全省餐飲行業(yè)營養(yǎng)健康美食示范單位,是國內傳承和弘揚魯菜文化、培育一流烹飪技能人才的重要基地。
名師專家云集專職教師中擁有國務院特殊津貼專家1人,國家級烹飪理論專家1人,中國魯菜元老1人,中國魯菜特級大師4人,中國魯菜烹飪大師4人,山東省首席技師(齊魯首席技師)4人,山東省技術能手4人,煙臺市首席技師3人。聘請25位名廚專家和餐飲業(yè)精英擔任兼職教師,既有餐飲界一線名廚,還有餐飲管理方面的專家學者。他們把行業(yè)前沿信息、一流烹飪技藝和先進管理理念帶到課堂,實現(xiàn)課堂教學和崗位需求的無縫對接。
就業(yè)前景美好餐飲行業(yè)薪資待遇高,發(fā)展空間大;職業(yè)壽命長,越老越吃香;基礎要求低,學習時間短。很多畢業(yè)生在3至10年內就成長為廚師長、行政總廚和公司經(jīng)理。人民大會堂、釣魚臺國賓館等百余家優(yōu)質餐飲企業(yè),開出高工資、好待遇的優(yōu)厚條件,常年到學院招聘烹飪專業(yè)人才,畢業(yè)生供不應求。
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