上海在全國職業(yè)院校技能大賽中榮獲42枚金牌

    中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 董少校）為了練習(xí)美發(fā)與形象設(shè)計(jì)，3名學(xué)生2個(gè)月用掉1000個(gè)假頭；為了練習(xí)冷盤雕刻“蓑衣黃瓜”，每名學(xué)生用掉1萬根黃瓜……在近日舉行的2014年全國職業(yè)院校技能大賽中，上海中職代表隊(duì)獲得42枚金牌、62枚銀牌、40枚銅牌的優(yōu)異成績，苦練加實(shí)力結(jié)出碩果。

　　上海今年派出152名學(xué)生參賽，來自36所中職校，參加41個(gè)賽項(xiàng)的角逐。在集訓(xùn)組織方面，上海今年開展試點(diǎn)，由市教委教研室組織全市性的選拔賽，獲得第一名選手所在學(xué)校為項(xiàng)目學(xué)校，對來自不同學(xué)校的選手展開培訓(xùn)和進(jìn)一步選拔。如對于烹飪大項(xiàng)，曹楊職校負(fù)責(zé)“中式面點(diǎn)”項(xiàng)目，群星職校負(fù)責(zé)“熱菜”和“冷拼與雕刻”兩個(gè)項(xiàng)目。在此次大賽烹飪大項(xiàng)比賽中，上海共獲得7枚金牌，包括“中式面點(diǎn)”4枚、“冷拼與雕刻”2枚和“熱菜”1枚，創(chuàng)歷史新高。

　　為了迎接大賽，上海各項(xiàng)目學(xué)校提供充足的人、財(cái)、物保障，參賽選手展開了高強(qiáng)度訓(xùn)練，精心準(zhǔn)備。如車身修復(fù)與扳金項(xiàng)目選手吃住在學(xué)校，每天從早上6點(diǎn)練到晚上9點(diǎn)；練習(xí)局部修復(fù)和焊接，每個(gè)人用掉的鋼板有1萬片，堆起來有兩三噸重。