臨沂哪所學(xué)校管理相關(guān)專業(yè)比較好?魯南技師學(xué)院屬國家級重點技工院校,是魯南地區(qū)規(guī)模較大、專業(yè)齊全、發(fā)展前景廣闊的一所集職業(yè)教育和綜合培訓(xùn)于一體的現(xiàn)代化高級職業(yè)技術(shù)院校。學(xué)校管理系開設(shè)了眾多專業(yè),師資雄厚,教學(xué)具有特色。
魯南技師學(xué)院商務(wù)管理系
1、會計
培養(yǎng)掌握本專業(yè)基本理論,可以在企、事業(yè)單位會計部門從事會計核算、出納、稅務(wù)等崗位工作的中級技能人才。主要學(xué)習(xí)課程:基礎(chǔ)會計、財務(wù)管理、會計電算化、企業(yè)會計。
就業(yè)方向:企事業(yè)單位財務(wù)會計工作。
2、烹飪( 中式烹調(diào)、中西式面點)
培養(yǎng)掌握本專業(yè)基本理論、能熟練進行常用烹調(diào)原料加工和常見中式菜肴制作的中級技能人才。主要學(xué)習(xí)課程:烹飪原料學(xué)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、面點制作、烹飪基本功。
就業(yè)方向:三星級以上賓館、酒店。
3、酒店管理
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握本專業(yè)基礎(chǔ)理論知識,具備現(xiàn)代酒店前廳、客房、餐廳等服務(wù)技能和酒店基層管理能力,能從事飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的中級技能人才。主要學(xué)習(xí)課程:前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、調(diào)酒知識與酒吧服務(wù)、飯店插花藝術(shù)等。
就業(yè)方向:星級飯店、大中型企事業(yè)單位。
4、旅游管理
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握本專業(yè)基礎(chǔ)理論知識,具備旅行社、景區(qū)、旅游網(wǎng)站等服務(wù)技能和基層管理能力,能勝任旅游服務(wù)型行業(yè)工作的中級技能人才。主要學(xué)習(xí)課程:中國旅游地理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游實務(wù)、旅游政策與法規(guī)、景區(qū)服務(wù)與管理等。
就業(yè)方向:旅行社、景區(qū)、旅游網(wǎng)站、旅游會展、旅游用品公司等企事業(yè)單位。
5、公共營養(yǎng)與保健
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有營養(yǎng)保健知識和烹飪技能、具有進行營養(yǎng)搭配、營養(yǎng)互補和營養(yǎng)平衡能力、營養(yǎng)食譜制定等技能的營養(yǎng)與保健專業(yè)應(yīng)用型人才。主要學(xué)習(xí)課程:營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、烹調(diào)技術(shù)、中醫(yī)藥膳學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品加工技術(shù)、原料知識、面點技術(shù)、營養(yǎng)保健等。
就業(yè)方向:畢業(yè)后可考取營養(yǎng)師、公共營養(yǎng)師、膳食員等資格證書。畢業(yè)生可在社區(qū)健康服務(wù)中心、學(xué)校、幼兒園、公司、賓館、企業(yè)部門從事營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員等工作。
魯南技師學(xué)院具有教學(xué)培訓(xùn)和介紹就業(yè)一體化功能,主要培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)、管理、技術(shù)一線的實用型中、高級職業(yè)技能人才和技師,是你理想的學(xué)習(xí)天堂!魯南技師學(xué)院歡迎大家報考!