山東省濰坊商業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)好嗎？山東省濰坊商業(yè)學(xué)校（濰坊廚師學(xué)校）創(chuàng)建于1964年，是一所有多元化專業(yè)的學(xué)校。學(xué)校的烹飪專業(yè)有三年中專制和三二連讀大專制兩種，學(xué)生可以根據(jù)自身情況選擇報(bào)考。想必大家已經(jīng)迫不及待地想要去了解一下了吧？下面就給大家詳細(xì)介紹一下山東省濰坊商業(yè)學(xué)校（濰坊廚師學(xué)校）的烹飪專業(yè)。

山東省濰坊商業(yè)學(xué)校（濰坊廚師學(xué)校）中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

一、三二連讀大專制

1、主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：中式烹調(diào)技藝、冷菜制作與食品雕刻技藝、中式面點(diǎn)技藝、西點(diǎn)烘焙、餐飲企業(yè)管理、餐飲成本核算、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等。

2、就業(yè)方向：面向高星級(jí)飯店、餐飲連鎖企業(yè)等就業(yè)，從事烹調(diào)、面點(diǎn)制作、宴會(huì)設(shè)計(jì)與制作、后廚管理、餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)與管理等工作。

二、三年中專制

1、主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：烹飪概論、原料知識(shí)、中西餐烹調(diào)、冷菜制作、食品雕刻、中西式面點(diǎn)制作等。

2、就業(yè)方向：面向高星級(jí)飯店、餐飲連鎖企業(yè)就業(yè)，從事中西式烹調(diào)、中西式面點(diǎn)制作、冷菜冷拼等工作。

山東省濰坊商業(yè)學(xué)校（濰坊廚師學(xué)校）的優(yōu)勢(shì)

一、雄厚的師資團(tuán)隊(duì)

山東省濰坊商業(yè)學(xué)校具有全國(guó)一流水平的教師隊(duì)伍?，F(xiàn)有教職員工人432人，其中專任教師320人。其中有國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”教學(xué)名師1人，全國(guó)優(yōu)秀教師、教學(xué)名師5人，“全國(guó)最美教師”1人，“齊魯名師”9人，“齊魯名校長(zhǎng)”1人，優(yōu)秀教師8人，省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)6個(gè)，省級(jí)名師工作室4個(gè)，職業(yè)院校技能大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師國(guó)家級(jí)36人、省級(jí)42人，山東省青年技能名師8人。

二、就業(yè)率高

山東省濰坊商業(yè)學(xué)校高度重視校企合作，與140余家企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的就業(yè)合作關(guān)系，學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和升學(xué)率超過(guò)98％，大批畢業(yè)生成為區(qū)域商業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)軍人才和骨干隊(duì)伍，托起萬(wàn)千學(xué)子的成才之夢(mèng)。

選擇一所好的學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)尤為重要，畢竟學(xué)好一門(mén)技術(shù)，關(guān)系到我們的一生。山東省濰坊商業(yè)學(xué)校（濰坊廚師學(xué)校）會(huì)為大家的學(xué)習(xí)質(zhì)量保駕護(hù)航！如果大家今后想在烹飪方面發(fā)展的話，就不要錯(cuò)過(guò)山東省濰坊商業(yè)學(xué)校（濰坊廚師學(xué)校）哦！大家趕快撥打電話了解學(xué)校的報(bào)名方式吧！