現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)者生活水平不斷提高,人們對(duì)餐飲品質(zhì)和多樣性有了更高追求。西餐作為國(guó)際美食的一部分,在全球范圍內(nèi)受到歡迎,尤其在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),隨著國(guó)際化趨勢(shì)和消費(fèi)升級(jí),西餐的消費(fèi)需求持續(xù)增長(zhǎng)。秦皇島市渤??萍贾械葘?zhuān)業(yè)學(xué)校西餐烹飪專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)了大批人才,下面讓我們了解一下秦皇島市渤??萍贾械葘?zhuān)業(yè)學(xué)校。
秦皇島市渤??萍贾械葘?zhuān)業(yè)學(xué)校是秦皇島市教育局批準(zhǔn),于1999年成立的一所全日制中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校位于秦皇島市海港區(qū)河北大街西段341支4號(hào),山東堡立交橋西側(cè),中國(guó)地質(zhì)大學(xué)秦皇島實(shí)習(xí)基地院內(nèi)。學(xué)校建筑面積近2萬(wàn)平方米,現(xiàn)有2棟教學(xué)樓、1棟辦公樓、2棟宿舍樓、1棟學(xué)生餐廳,并建有標(biāo)準(zhǔn)塑膠跑道操場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)籃球場(chǎng)、高配置機(jī)房、多媒體教室、舞蹈排練室、專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室等教學(xué)生活設(shè)施。學(xué)校緊鄰燕山大學(xué)、河北科技師范學(xué)院等知名高校,校園風(fēng)景如畫(huà),交通便利。
主要培養(yǎng)以現(xiàn)代餐飲行業(yè)大廚、主廚、廚師長(zhǎng)、中高級(jí)烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力,培養(yǎng)精通中西式流行菜肴制作技術(shù),擅長(zhǎng)各種中西式面點(diǎn)制作及不同檔次宴席設(shè)計(jì)和制作技術(shù)、全面掌握營(yíng)養(yǎng)膳食的專(zhuān)業(yè)人才。
學(xué)校通過(guò)成熟的就業(yè)體系為學(xué)生的就業(yè)保駕護(hù)航,多年來(lái)學(xué)校實(shí)施產(chǎn)教融合、校企合作培養(yǎng)模式,與北京國(guó)際飯店、五洲皇冠、民族飯店等多家北京知名五星級(jí)飯店和大型餐飲連鎖公司建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,歷屆畢業(yè)生基本功扎實(shí)、熟練掌握烹飪知識(shí)及實(shí)踐技能,用人單位爭(zhēng)相聘用。
現(xiàn)在餐飲行業(yè)本身競(jìng)爭(zhēng)激烈,西餐領(lǐng)域也不例外。要想保持競(jìng)爭(zhēng)力,除了掌握扎實(shí)的基本功,還需不斷更新知識(shí)、提升技能,包括對(duì)國(guó)際餐飲潮流的了解、健康營(yíng)養(yǎng)理念的應(yīng)用以及餐飲管理能力的培養(yǎng)。如果你對(duì)西餐烹飪感興趣,并愿意投入時(shí)間和努力,歡迎撥打屏幕下方咨詢(xún)熱線(xiàn)了解西餐烹飪專(zhuān)業(yè)更多詳情!