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勤學(xué)苦練

旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):

使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。


旅游服務(wù)與管理專業(yè)核心課程:

①、核心課程包括:《旅游概論》、《旅游禮儀》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《導(dǎo)游政策與法規(guī)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《前廳服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》等。②、技能與實訓(xùn)包括:模擬導(dǎo)游、前臺接待、中餐廳服務(wù)、西餐廳服務(wù)等。


推薦學(xué)校:濟南應(yīng)用技術(shù)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、山東省濰坊商業(yè)學(xué)校

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