山東新東方烹飪學(xué)院正規(guī)嗎？山東新東方烹飪學(xué)院是山東省政府批準(zhǔn)的全日制綜合型技工學(xué)校，同時(shí)也是一所專(zhuān)注于中餐、西點(diǎn)、西餐、酒店管理等綜合類(lèi)多元化教育的大型學(xué)校。作為中職專(zhuān)業(yè)和烹飪專(zhuān)修學(xué)校的雙主體結(jié)合，該學(xué)院以?xún)?yōu)質(zhì)的教育服務(wù)和職業(yè)技能培訓(xùn)聞名。
一、地理位置優(yōu)越，校園環(huán)境宜人
山東新東方烹飪學(xué)院坐落于山東省省會(huì)濟(jì)南，位于政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、交通、科技的中心地帶。校園環(huán)境優(yōu)雅，別墅林立，亭臺(tái)綠樹(shù)掩映，形成了美麗的景觀帶。學(xué)校毗鄰長(zhǎng)清大學(xué)城，交通便利，周邊設(shè)有濟(jì)南西站、地鐵交通樞紐等便捷設(shè)施。學(xué)校還緊鄰多所高等學(xué)府，為學(xué)生提供良好的學(xué)術(shù)氛圍。
二、設(shè)施先進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)
山東新東方烹飪學(xué)院擁有長(zhǎng)清校區(qū)和仲宮校區(qū)，占地120畝，建筑面積6萬(wàn)平方米。學(xué)校配備了現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備，擁有標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、互動(dòng)式模擬餐廳、多媒體教室等100余間完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施。學(xué)校強(qiáng)調(diào)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，構(gòu)建“知識(shí)+技能”結(jié)合一體化育人模式，為學(xué)生提供全封閉式管理和豐富多樣的學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)。
三、名師薈萃，教學(xué)質(zhì)量備受認(rèn)可
山東新東方烹飪學(xué)院倚重行業(yè)協(xié)會(huì)、校企合作等資源，聘請(qǐng)酒店烹飪名師、行業(yè)名廚以及外籍教師作為外聘教師和客座教授。學(xué)校先后引進(jìn)百余名外教及行業(yè)精英來(lái)校任教，積極組織教師參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)行業(yè)大賽，提高教師的專(zhuān)業(yè)水平。在國(guó)家及省市各級(jí)主管部門(mén)的高度認(rèn)可下，學(xué)校的辦學(xué)成果得到充分肯定。
四、中餐專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才
山東新東方烹飪學(xué)院的中餐專(zhuān)業(yè)注重學(xué)生的綜合能力培養(yǎng)。學(xué)生不僅學(xué)習(xí)基礎(chǔ)文化課程，還重點(diǎn)學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中、西點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)等專(zhuān)業(yè)課程。學(xué)校采用實(shí)景化、理實(shí)一體化教學(xué)模式，系統(tǒng)學(xué)習(xí)烹飪基本功和八大菜系等技能，培養(yǎng)具備餐飲行業(yè)管理能力和烹飪技能的高素質(zhì)復(fù)合型人才，為涉外酒店、星級(jí)賓館等崗位工作做好充分準(zhǔn)備。
山東新東方烹飪學(xué)院致力于培養(yǎng)具備綜合職業(yè)素質(zhì)和烹飪技藝的高素質(zhì)復(fù)合型人才。其先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施和名師薈萃的師資力量，使學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量備受認(rèn)可。在未來(lái)，這所位于山東省會(huì)濟(jì)南的學(xué)院將繼續(xù)努力，為培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬抛龀龈筘暙I(xiàn)。
