河南技師學院藝術與教育學院開設有幼兒教育、服裝設計與制作、珠寶首飾鑒定與營銷、珠寶首飾設計與制作四大專業(yè)，經(jīng)過多年的發(fā)展，藝術與教育學院逐步形成了多專業(yè)、高技能、高素質(zhì)、就業(yè)好的專業(yè)特征。
學院師資力量雄厚，現(xiàn)有專業(yè)教師39人，其中高級講師8人，講師17人。教學體系呈現(xiàn)出厚基礎、重素質(zhì)、重能力、重實踐的特點。多年來學院教學成績顯著，每年均獲得多個省級以上教學表彰及技能競賽表彰，多名教師被評為“省級教學名師”、“省級優(yōu)秀教師”、“五一”勞動獎章等榮譽稱號。李楊、王龔雪老師分別獲得河南省第一屆、第二屆河南省技工院校教師職業(yè)能力大賽第一名，2020年王龔雪老師代表河南省參加第二屆全國技工院校教師職業(yè)能力文化藝術與綜合大類比賽，獲得二等獎總成績?nèi)珖琶谖宓募芽?。學院長期聘任具有豐富實踐經(jīng)驗的行業(yè)專家、技術能手擔任兼職教師。
藝術與教育學院服裝專業(yè)是河南省“雙高”項目工程。服裝專業(yè)一直是我省服裝專業(yè)人才培養(yǎng)方面的排頭兵，是國家第46屆世界技能大賽時裝項目集訓基地，河南省第44、45屆世界技能大賽時裝技術項目集訓基地。學校教師王孟丹作為我省代表選手參加了43屆、44屆、45屆世界技能大賽時裝技術項目全國選拔賽，在十進五的選拔賽中獲第七名。2020年12月，中華人民共和國第一屆職業(yè)技能大賽學校教師王孟丹在時裝技術項目（世賽選拔）中榮獲優(yōu)勝獎，并入選第46屆世界技能大賽國家集訓隊；2022年河南技師學院服裝專業(yè)教師王明飛，在河南省第一屆職業(yè)技能大賽時裝技術項目中斬獲金獎。2023年服裝專業(yè)教師王孟丹河南省第二屆職業(yè)技能時裝技術（國賽精選）項目金牌、服裝212班學生任格格取得時裝技術（世賽）項目金牌。2023年2月28日，在廣州舉辦的第二屆全國工業(yè)設計職業(yè)技能大賽中，取得了一金一銀的好成績，其中職工組選手陳景課老師在寶石琢磨工項目中榮獲職工組金獎。
藝術與教育學院珠寶首飾鑒定與營銷專業(yè)成立于2003年，擁有省內(nèi)最為齊全的常規(guī)及稀有寶石的寶玉石標本庫以及先進的實習實訓設備，先后與河南省珠寶玉石質(zhì)量檢測中心，NGTC質(zhì)量檢測中心等質(zhì)量監(jiān)督檢測機構合作。
學院畢業(yè)生就業(yè)形勢良好，就業(yè)前景廣闊，與隆慶祥、婭麗達、建業(yè)小哈佛教育集團、老鳳祥、周大生、周生生等知名企業(yè)建立了穩(wěn)固的人才供求關系，通過建立就業(yè)（實習）基地、新型學徒制、工學結(jié)合等形式深度合作，為企業(yè)培養(yǎng)了大量技術骨干和管理人才，被譽為“技師的搖籃”。
學院教學設施齊全，建有五個技能大師工作室，擁有先進的鋼琴實訓室、電鋼實訓室、手工實訓室、蒙臺梭利實訓室、保育實訓室、奧爾夫音樂實訓室、舞蹈教室、服裝工藝實訓室、服裝立裁實訓室、時裝設計實訓室、珠寶商貿(mào)實訓室、貴金屬加工實訓室、寶石琢型加工實訓室、玉石雕刻實訓室、珠寶鑒定實訓室等多個實訓中心。
