近年來,我國酒店行業(yè)正在不斷的發(fā)展當(dāng)中,社會上還缺少經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)的專業(yè)性人才,由此可見學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)是一種不錯的選擇。下面,山東職教網(wǎng)來為大家介紹一所設(shè)有酒店管理專業(yè)的學(xué)?!獤|營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校。
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介
學(xué)校占地224畝,建筑面積9.6萬平方米;開設(shè)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高星級飯店運營與管理、西餐烹飪、中西面點等7個專業(yè),實訓(xùn)設(shè)備總值3000余萬元。學(xué)校以打造“全國一流酒店類職業(yè)教育名?!睘槟繕?biāo),以立德樹人為根本,堅持產(chǎn)教融合、就業(yè)導(dǎo)向、特色發(fā)展,建立了招生招工一體、校企協(xié)作培養(yǎng)、師資互聘共用、產(chǎn)教學(xué)研互促、企業(yè)檢驗教學(xué)的辦學(xué)生態(tài)。
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹
重點學(xué)習(xí)《飯店管理概論》《中餐服務(wù)與管理》《前廳服務(wù)與管理》《客房服務(wù)與管理》《飯店服務(wù)心理》《酒店服務(wù)禮儀》《餐飲市場營銷》《酒店實用英語》等課程,豐富專業(yè)理論知識的同時在實景實訓(xùn)室內(nèi),學(xué)習(xí)中西餐服務(wù)、前廳接待、茶藝、咖啡、插花、調(diào)酒等技能。通過實景化教學(xué),提升學(xué)生綜合素質(zhì),強(qiáng)化崗位專項技能,具備良好的溝通、應(yīng)變能力,能從事高星級酒店宴會服務(wù)與管理工作。
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