勤學苦練

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一、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校簡介

學校以打造“全國一流酒店類職業(yè)教育名?！睘槟繕?，以立德樹人為根本，堅持產(chǎn)教融合、就業(yè)導向、特色發(fā)展，建立了招生招工一體、校企協(xié)作培養(yǎng)、師資互聘共用、產(chǎn)教學研互促、企業(yè)檢驗教學的辦學生態(tài)。

二、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校專業(yè)設置

中餐烹飪專業(yè)（山東省品牌專業(yè)）

重點學習《烹飪原料與初步加工技術》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷菜制作與食品雕刻技術》等專業(yè)課程，實訓采用實景化、理實一體化教學模式，從藍海酒店集團千款菜品庫精心挑選數(shù)百款酒店流行菜品用于教學，同時學習高檔花色拼盤及雕刻技術，培養(yǎng)學生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識，具備菜品烹調技術和酒店主要運營菜品的制作能力，能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調等工作。

會計專業(yè)（東營市規(guī)范化專業(yè)）

主要學習《會計基礎》《財經(jīng)法規(guī)》《收銀實務》《會計電算化》等專業(yè)課程，通過財務軟件操作、賬務處理等專項技能訓練，使學生熟練進行會計核算和會計電算化操作，獨立完成收銀和基本賬務處理工作，能勝任會計、出納、收銀等崗位。

(舉報)2022-03-30 16:52瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個