職業(yè)技能知識(shí)庫 關(guān)注
關(guān)注:1回到貼吧

  • 正序看貼
  • 倒序看貼
教務(wù)烊烊

茶道如人道,做茶如做人。

在茶道中,必不可少的就是茶道組合,茶道組合,簡稱茶道組,也被稱為茶道六君子。茶道六君子(茶藝六用)指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。

茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

茶匙:又稱"茶扒",形狀像湯匙,所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶,壺內(nèi)茶葉,茶葉沖泡過后,往往會(huì)緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。

茶漏:茶漏則于置茶時(shí)放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

茶則:則者,準(zhǔn)則也,茶則為盛茶入壺之用具。用來量取茶葉,確保投茶量準(zhǔn)確,多為竹木制品。

茶夾:又稱「茶筷」茶夾功用與茶則相同,可將茶渣從壺中挾出;也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。

茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來疏浚,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。茶針有時(shí)和茶匙一體 ,即一端為茶針,另一端為渣匙,用竹、木制成 。

趕緊回復(fù)一個(gè)吧,可以獲得積分噢!
本貼共有0個(gè)回復(fù),點(diǎn)擊率301回到『職業(yè)技能知識(shí)庫』
發(fā)表回復(fù)
也可按Ctrl+Enter提交!
回到頂部