保定烹飪學(xué)校開設(shè)了哪些烹飪專業(yè)？保定烹飪學(xué)校是一所正規(guī)的技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校以培養(yǎng)烹飪、廚師類人才為主并開設(shè)了許多相關(guān)課程。為了方便大家了解，下面小編就來為大家詳細介紹一下吧！

保定烹飪學(xué)校詳解烹飪專業(yè)介紹

1、中級廚師班

主要課程：開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪理論，學(xué)習(xí)原料知識、切配知識、火候烹調(diào)方法等專業(yè)理論知識，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜，到保定會館下屬酒店實習(xí)一個月。

學(xué)期：四個月含酒店實習(xí)一個月

2、重點廚師班

主要課程：開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計、系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜及高檔菜，免費學(xué)習(xí)面點知識，到保定會館下屬酒店實習(xí)兩個月。

學(xué)期：七個月含酒店實習(xí)二個月

3、高級廚師班

主要課程：開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜，免費學(xué)習(xí)面點知識，另贈送40道高檔菜品的制作方法，到保定會館下屬酒店實習(xí)不少于三個月。

學(xué)期：一年不低于三個月實習(xí)

4、高級廚師全能班

主要課程：開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：瓜盅、瓜燈、花臺設(shè)計與擺放大型整體雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)中高級所有課程，學(xué)習(xí)全能的烹飪技術(shù)，能獨立設(shè)計高檔菜肴、菜單及烹飪營養(yǎng)的實際應(yīng)用，免費學(xué)習(xí)面點知識、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程，到保定會館下屬酒店實習(xí)不少于五個月。

學(xué)期：兩年，不低于五個月個月實習(xí)

廚師是目前發(fā)展比較好的行業(yè)之一，選擇成為一名廚師未來的就業(yè)前景還是很不錯的。如果大家想了解更多關(guān)于保定烹飪學(xué)校的情況，想了解更多關(guān)于報名的情況，歡迎撥打電話進行詳細咨詢！