山東有沒(méi)有好一點(diǎn)的廚師學(xué)校?山東哪里可以學(xué)烹飪?要想征服一個(gè)人的心,就先征服一個(gè)人的胃。小編很羨慕會(huì)做飯的人,感覺(jué)他們特別溫柔。目前,很多人都想學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),豐富自己的技能。那么山東有沒(méi)有好一點(diǎn)的廚師學(xué)校呢?小編推薦山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校(東營(yíng)廚師學(xué)校),感興趣的小伙伴快來(lái)了解一下吧!
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介:
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校是經(jīng)山東省教育廳批準(zhǔn)設(shè)立的一所全日制國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)中專,由東營(yíng)區(qū)政府和山東藍(lán)海酒店集團(tuán)合作辦學(xué),實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)作,是山東省旅游業(yè)人才培養(yǎng)基地。
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)介紹:
一、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)(山東品牌專業(yè))
中餐烹飪方向除學(xué)習(xí)必需的基礎(chǔ)文化課外,重點(diǎn)學(xué)習(xí)《烹飪?cè)吓c初步加工技術(shù)》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷菜制作與食品雕刻技術(shù)》等專業(yè)課程,實(shí)訓(xùn)采用實(shí)景化、理實(shí)一體化教學(xué)模式,從藍(lán)海酒店集團(tuán)千款菜品庫(kù)精心挑選數(shù)百款酒店流行菜品用于教學(xué),同時(shí)學(xué)習(xí)高檔花色拼盤及雕刻技術(shù),培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識(shí),具備菜品烹調(diào)技術(shù)和酒店主要運(yùn)營(yíng)菜品的制作能力,能勝任高星級(jí)酒店、大中型飯店熱菜烹調(diào)等工作。
二、西餐烹飪專業(yè)(本專業(yè)為山東省品牌專業(yè))
主要學(xué)習(xí)《西餐基礎(chǔ)知識(shí)》《西餐烹調(diào)技術(shù)》《西點(diǎn)制作技藝》等專業(yè)知識(shí)及基礎(chǔ)文化課、實(shí)訓(xùn)課程,采用理實(shí)一體化的場(chǎng)景教學(xué),重點(diǎn)學(xué)習(xí)各類糕點(diǎn)、面包、土司、布丁、泡芙、壽司等西點(diǎn)制作技藝,以及各種調(diào)味汁、西餐熱菜、冷菜制作技藝,使學(xué)生系統(tǒng)掌握西餐烹飪理論及操作技能,具備西餐各菜式、西點(diǎn)等酒店主要運(yùn)營(yíng)品種的制作能力,能勝任高星級(jí)酒店西餐等崗位工作。
小編就是一個(gè)非常貪吃的人,生氣的時(shí)候,只要給小編做一頓好吃的就會(huì)消氣啦!可能會(huì)做飯的人都有可以治愈一個(gè)人的魔力吧!如果大家也想學(xué)習(xí)烹飪的話,就來(lái)山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校吧!我們的在線老師可以給大家提供學(xué)校的報(bào)名方式哦!